Di sisi lain, hilirisasi dibutuhkan agar hasil panen tidak berhenti sebagai komoditas mentah, tetapi dapat menghasilkan nilai tambah.
Pengembangan padi organik Walatana sendiri telah memasuki musim tanam keenam melalui kerja sama Badan Usaha Milik Al-Khairaat (BUMA).
Anwar berharap Walatana nantinya berkembang menjadi ekosistem pertanian terintegrasi, mulai dari penyediaan bibit, produksi, pengolahan, pemasaran hingga hilirisasi.
BACA JUGA : 151 Kontainer Tinggal Meluncur, Durian Sulteng Siap Bikin China Mabuk Kepayang
“Kalau Walatana ini kita dorong dengan riset, bibit yang baik, teknologi, pasar dan hilirisasi, saya yakin ini bisa menjadi contoh yang dapat kita kembangkan di daerah lain,” katanya.
.png "Example 300x600")
Pemerintah Provinsi Sulawesi Tengah juga mendorong kolaborasi antara pemerintah, perguruan tinggi, pelaku usaha dan ahli pertanian untuk merumuskan pola pengembangan pertanian modern Sulteng yang sesuai dengan kondisi daerah.
